Het is weer een tijdje geleden dat ik überhaupt veel tijd heb gestoken in Kaaskop Abroad. En dat vind ik heel eerlijk gezegd jammer. Zonde! Het kwam er niet van door andere prioriteiten, overmoeidheid, de ‘spark’ die eventjes mistte. Potverdorie. Maar nu heb ik die spark weer compleet teruggevonden en heb ik ontiegelijk veel zin om Kaaskop Abroad weer op te pakken. De wedergeboorte kan beginnen. Lekker toepasselijk in de Paasweek. Wat kunnen jullie allemaal van mij verwachten?
Nieuwe doelen
De komende tijd staat voor mij vooral in het teken van gezondheid, omdat ik met mijn enthousiaste (kaas)kop een deal heb gesloten met broertje Bram om 10-15% aan vetpercentage te verminderen. Waarschijnlijk verlies ik de weddenschap, maar ik heb er alle vertrouwen in dat ik in ieder geval een heel eind kom. Staat ook mooier op de foto’s zonder dubbele kin. Heerlijke prosecco uit de Italiaanse regio Veneto en vettige manchegokaas uit Spanje verruil ik voor lekker spawater uit de Belgische Ardennen en gezonde Thaise curry. Dat moet zeker goed komen. Een reis rond de wereld(keukens) kan namelijk ook gewoon gezond en lekker zijn. En het scheelt dat ik ga proberen om alcohol zoveel mogelijk weg te halen uit mijn leven. De komende tijd zal ik op sociale media ook wat meer gezonde wereldrecepten delen vol eiwitten en reizen we de komende tijd af naar bijzondere plekjes die bekend staan om gezonde gewoontes en activiteiten, zoals naar de sauna gaan in Finland en Noorwegen of een kooklesje in de overheerlijke Italiaanse keuken.
Het lijkt me leuk om, nu ik ook pas recent op mezelf woon in Eindhoven, de lokale buurtjes te verkennen. Om de maandag neem ik jullie mee door een wijk of buurt in Eindhoven om zo de leukste plekjes te ontdekken. Met mijn dagelijkse stappendoel van 10.000 en het inplannen van de Marathon (van Eindhoven) komt dat vast wel goed. Van natuurrijke parkjes tot aan de gezelligste volksbuurten als mijn ‘eigen’ Generalenbuurt. Uiteindelijk zal dat resulteren in een Stadsgids Eindhoven met bijzondere wandelroutes, de lekkerste plekjes om te eten in de stad en de leukste evenementen. Wat is jouw lievelingsplekje in Eindhoven? Dan neem ik die zeker mee!
Nieuwe bestemmingen
Wie me op Instagram of Polarsteps volgt, heeft misschien wel gezien dat ik in het afgelopen jaar een paar prachtige nieuwe bestemmingen heb mogen ontdekken. We bezochten Thailand met zijn prachtig gevulde jungles, gezellige eilanden en het chaotische Bangkok in de zomer met het gezin. In het najaar ben ik alleen naar Oslo (Noorwegen) afgereisd om voor de eerste keer Scandinavië af te kunnen kruisen van mijn ‘bucket list’. En dit jaar kon niet beter beginnen met een reis naar Marrakesh en de Marokkaanse westkust, met twee vriendinnetjes. Deze nieuwe bestemmingen zullen de komende tijd een bijzondere plek krijgen op de website en in reisgidsen. Zo kunnen we steeds meer bijzondere plekjes op onze aardbol ontdekken.
Natuurlijk zullen we ook andere bestemmingen in de schijnwerpers zetten. Dit jaar staat daarnaast namelijk in teken van Italiaanse droombestemmingen (Verona, Rome en Genua), Spaanse lievelingsregio’s (Granada, Tarragona en Galicië) en nog zoveel meer. Ik denk dat ik eind 2025 nogal gespierde polsen heb van al dat typen en schrijven.
Nieuwe avonturen
Naast het verkennen van nieuwe bestemmingen en het aangaan van mijn #HealthJourney, wil ik nieuwe avonturen aangaan. Denk aan het leren van nieuwe talen, het proberen van nieuwe sporten en het ontdekken van onbekende culturen. Deze avonturen zullen niet alleen mijn horizon verbreden, maar ook zorgen voor boeiende verhalen en ervaringen die ik met jullie kan delen op Kaaskop Abroad. Met natuurlijk af en toe een leuke persoonlijke anekdote tussendoor.
Voor mijn reizen naar Noorwegen en Marokko ben ik gelijk de Noorse en Arabische taal ingedoken. Het Noors heb ik achter me gelaten, maar ik heb ontdekt dat ik de Arabische taal en cultuur ontzettend boeiend vind om te leren. Dat is zeker een uitdaging met een compleet ander alfabet en het schrijven van rechts naar links in plaats van ‘ons’ links naar rechts. En dan die gekke keelklanken… Op de Kruisstraat (EHV) probeer ik tweewekelijks met de halal slager een gesprek aan te gaan, maar tot nu toe gaat dat nog niet zo heel vloeiend. Het vlees is wel ontzettend lekker.
Er staan nog een paar mooie reisjes voor Kaaskop in het verschiet. Ik ga een stukje van de Camino de Santiago wandelen, maar ook een groot deel met de trein vanuit Porto richting Santiage de Compostela bereizen. Met vriendinnetje Ellis sluiten we het najaar af in het dan hopelijk nog zonnige Málaga. En weekendjes weg sluit ik niet uit met vrienden of familie. Weer genoeg om naar uit te kijken!
Ik kijk er enorm naar uit om deze nieuwe fase van Kaaskop Abroad met jullie te delen en samen op avontuur te gaan! Wat zijn jullie doelen en dromen voor de komende tijd? Laat het me weten in de reacties!
