Kaaskop in Mexico: Tequila
Een aantal jaar geleden is mij de bijnaam ‘Tim Tequila’ gegeven en ben ik moraal verplicht om dit Mexicaans destillaat vrij vaak naar binnen te tuigen. Het lijkt me interessant om meer te weten te komen over Tequila en zijn oorsprong in Mexico, want geen land ter wereld is zo bekend als het land van…Verder lezen→
Kaaskop in Helsinki: Op verkenning langs de Finse zuidkust
Onze kaaskop beland vandaag weer in één van de peculairste, maar mooiste landen die Europa kent: Finland. Eerder schreef ik een blog over het Finse Lakeland, waar ik een week lang bij mijn hostfamilie ben gebleven en heb geskiet en de Finse sauna’s ervoer. Ik ben stiekem toch een beetje nieuwsgierig geworden naar de rest…Verder lezen→
Kaaskop in Duitsland: Oktoberfest vieren in München
Het Oktoberfest kent iedereen natuurlijk wel, althans de liefhebbers van een drankje en/of gezelligheid. Maar wat is het Oktoberfest precies? In het jaar 1810 vond in ieder geval het eerste Oktoberfest plaats, op het huwelijk van koning Louis I van Beieren. De bezoekers vonden het wel degelijk zó leuk, dat het Oktoberfest een traditie is…Verder lezen→
Kaaskop in Salzburg: De muzikale stad
Tijdens mijn eerste Interrailvakantie in 2018 deed ik de Oostenrijkse stad Salzburg aan en het verbaasde me hoeveel rijkdom deze stad binnen zijn grenzen heeft. De barokke stad met zo’n 150.000 inwoners heeft ontzettend veel te bieden. Salzburg staat voornamelijk bekend om de componist Wolfgang Amadeus Mozart die er werd geboren en de nauwe verbinding…Verder lezen→
Kaaskop in Utrecht: Kanoënd door de Domstad
Eigenlijk is het verrassend dat ik nog geen woord heb geschreven over de Domstad Utrecht. Van alle steden in Nederland kom ik hier namelijk het vaakst (buiten natuurlijk Eindhoven en Helmond). Het is ook één van de drie steden waar ik heb gestudeerd naast Wageningen en Breda. Ik heb Utrecht misschien iets te vaak bezocht…Verder lezen→
Kaaskop in Priorat: Gastronomische routes door Catalonië
Als je in Spanje Priorat zegt, denkt men al gelijk aan de heerlijke wijn die uit deze regio komt. Maar er is zoveel meer te ontdekken en te beleven tijdens je bezoek aan de Tarragonese regio. Tijdens mijn eerste dagen in Tarragona ging ik met mijn huisgenoot Xavier en zijn vriendin met de auto naar…Verder lezen→
Kaaskop aan de Costa Daurada: de nostalgie opzoeken
Iedereen heeft wel een plek waar hij/zij vaak naar terug is gekeerd op vakantie. Een plek dat aanvoelt als een tweede huis, omdat je de bestemming al zo vaak hebt bezocht. Voor mij is die plek vol met nostalgie het Spaanse Salou. Salou hebben we als gezin in 1999, 2001, 2007, 2008 en 2011 bezocht,…Verder lezen→
Kaaskop gaat naar het Spaanse Catalonië: Ruta Tarragona
Terwijl ik ‘druk’ bezig ben met mijn nieuwe studie aan de Universitat Rovira i Virgili ben ik mezelf toch voornamelijk warm aan het maken voor mijn verblijf in Tarragona voor het komende half jaar. Omdat ik natuurlijk een influencer ben, wil ik jullie tot aan mijn vertrek (begin januari) mee op reis nemen naar mijn…Verder lezen→
Kaaskop langs de Spaanse ‘costas’
Zoals iedereen nu wel weet, is Kaaskop helemaal verliefd op Spanje. Er is namelijk zoveel te zien, te ontdekken, te proeven en te beleven. De Pyreneeën en de Sierra Nevada wisselen het landschap af met de gigantische steden en pittoreske dorpjes in het Spaanse landschap. Maar voor veel Nederlanders zijn de Spaanse costas toch wel…Verder lezen→
Kaaskop in Chiapas: De armste maar rijkste staat van Mexico
Als je denkt aan een vakantie aan Mexico dan denk je vooral vaak aan een reis naar het schiereiland van Yucatán met al zijn prachtige zandstranden en mythische Mayatempels. Toch heeft de Mexicaanse staat Chiapas mij het meest verbaasd en kan ik dit deel van onze Mexicoreis in 2015 tot persoonlijke favoriet bestempelen. Want de…Verder lezen→